A nagy feminizmus eredményeként, vagy csak úgy, mert muszály vagy bármi más okból,de mi nők is pénzkeresők vagyunk és nehéz dolog megfelelni az elvárásoknak.
Helyt kell állnunk a munkahelyünkön. Intézni kell a hártartást, bevásárolni, és még sorolhatnám,de miért tegyem, hiszen úgy is tudod, mennyi minden feladatunk van. Sokaknak,talán Neked is minden napos főfájást okoz a főzés. Kitalálni a heti menü,bevallom az nekem is olyan nagyon nyűgös feladat néha. De csak néha.
Egy fárasztó nap után szeretnél valami gyors és könnyű vacsorát? Azonban már a hétvége felé ötleted sincs, mi legyen az?
Most figyelj!! Kapsz egy tuti, könnyen és gyorsan elkészíthető vacsireceptet, ami még egészséges is!! :-) (és nem hízlal, főleg, ha nem eszel sok köretet!!)
Lazac-steak
- végy fejenként egy szelet friss lazacot, fűszerezd be (durvára őrölt borssal, vagy pestoval)
- a krumplit hámozd meg,vágd apró kockákra és főzd meg sós fízben, majd margarinnal,tejjel, szerecsendióval készítsd el pürének
- a koktélparadicsomkat (fejenként 5-6 darabot) gyors mozdulatokkal futtasd meg forró oliva olajon ( bőrét kapja meg egy kicsit az olaj, de a belseje maradjon kemény)
- mikor ezekkel készen vagy, akkor a lazacszeleteket kevés forró oliva olajon süsd meg. Mindkét oldalát 2 percig, így a vastagabb szeletek közepe kicsit szavtosabb marad.
- szedd ki külön külön tányérba a pürével és a parikkal együtt, díszítésként tehetsz rá 2-3 szál snidllinget is. (lásd a képen:-)
E recepttel 30 perc alatt királyi vacsorát varázsolsz az asztalra.
Behűtött Kislaki Birtokfehér bort ajánlok hozzá!! :-)